Sanolabor

 

Razmaščeni pšenični kalčki Moleum, 300 g




Razmaščeni pšenični kalčki Moleum, 300 g
Razmaščeni pšenični kalčki Moleum, 300 g
Razmaščeni pšenični kalčki Moleum, 300 g
    Za povečavo kliknite na sliko

Razmaščeni pšenični kalčki so suh mlevski izdelek, v obliki grobo mlete moke, rumeno-rjave barve ter prijetnega okusa po orehih, pridobljeni po hladnem stiskanju olja. Pšenični kalčki so edinstven, domač slovenski proizvod. Več>>

5,61 €
    V košarico

Dobavljivost: Na zalogi

Blagovna znamka:

Moleum

Moleum

Pšenični kalčki imajo visoko biološko vrednost, izraženo v visoki vsebnosti beljakovin, vlaknin, vitaminov: B1, B2, B6 ter folne kisline in mineralov: magnezija, železa, cinka, kalija in fosforja. Pšenični kalčki imajo nizko vsebnost nasičenih maščob, so prijetnega okusa, ki izvira iz naravno prisotnih sladkorjev. Pšenični kalčki so vir niacina in selena. 

S 30 g razmaščenih pšeničnih kalčkov zaužijemo 20 % dnevnih potreb po beljakovinah, 50 % dnevnih potreb po vitaminu B1, 25 % potreb po vitaminu B6, 20% potreb po folni kislini, 20 % potreb po magneziju, 36 % potreb po cinku, 50 % potreb po fosforju, 20 - 50 % potreb po esencialnih aminokislinah.

Aminokislinska sestava beljakovin pšeničnih kalčkov je podobna aminokislinski sestavi mesnih beljakovin, tako z uživanjem pšeničnih kalčkov dobimo vse esencialne aminokisline.

Aminokislinska sestava razmaščenih pšeničnih kalčkov
aminokislina mg/100g %PDV za 70 kg mg /porcijo 30 g %PDV/porcijo
Izolevcin 889 mg 63,5 % 266 mg 19,0%
Levcin 1710 mg 62,6 % 513 mg 18,8 %
Lizin 1608 mg 76,6 % 482 mg 23,0%
Metionin 482 mg 69,0% 144 mg 20,0%
Cistein 514 mg 146,0 % 154 mg 55,0%
Fenilalanin 1015 mg 101,8 % 304 mg 30,5 %
Tirozin 766 mg 101,8 % 230 mg 30,5%
Treonin 1047 mg 99,7 % 314 mg 29,9%
Triptofan 261 mg 93,2% 78,3 mg 27,9%
Valin 1240 mg 68,1% 372 mg 20,4 %

Razmaščene pšenične kalčke uporabljamo surove kot samostojna jed ali kot dodatek k jogurtu, skuti, sadju in solatam z namenom uživanja hrane bogate z beljakovinami, vlakninami, vitamini skupine B in minerali. Kalčke lahko uporabimo tudi kot dodatek pri peki kruha, kot nadomestek dela orehov pri peki orehove potice, za pripravo vegetarijanskih zrezkov. Če grobo mlete kalčke zmeljemo v fino moko, jih lahko uporabimo kot nadomestek jajc pri izdelavi palačink in domačih rezancev. 

Priporočena porcija je 15 do 30 g na dan.

Vsebuje pšenični gluten.

Pšenični kalčki.

Visoka vsebnost beljakovin, vlaknin, vitaminov: B1, B2, B6 ter folne kisline in mineralov: Mg, Fe, Zn, K, P. Nizka vsebnost nasičenih maščob. Brez dodanih sladkorjev. "Vsebuje naravno prisotne sladkorje". Vir niacina in selena.

Vsebuje pšenični gluten.

Sorodni izdelki

Bio Chia semena Olmuhle Solling, 500 g
Bio Chia semena Olmuhle Solling, 500 g

Chia semena (Salvia hispanica), iz nadzorovane biološke pridelave. 

11,82 €
 
Bio semena za kaljenje lucerna, 120 g
Bio semena za kaljenje lucerna, 120 g

Kalčki lucerna so uporabni v solatah, juhah in kot krušna obloga. Zaradi orehastega okusa so odlični tudi s sirom.

2,31 €
 
Ekološka semena črne kumine Ekolife natura, 150 g
Ekološka semena črne kumine Ekolife natura, 150 g

Ekolife Natura ekološko seme črne kumine je v orientalskem svetu že tisočletja izredno cenjeno in spoštovano.

6,90 €
 
Chia semena PlanetBIO, 200 g
Chia semena PlanetBIO, 200 g

Semena oljne kadulje (chia semena) so drobna, a izredno hranljiva semena.

4,99 €
 
Oluščena semena jedilne konoplje PlanetBIO, 150 g
Oluščena semena jedilne konoplje PlanetBIO, 150 g

Oluščena semena konoplje vsebujejo omega-3 in omega-6 maščobne kisline v ugodnem razmerju (3 : 1). Bogate so z omega-3 alfa-linolensko kislino (ALA), ki prispeva k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi. Semena so bogat vir vlaknin, zelo kakovostnih beljakovin ter vitaminov in mineralov.

5,49 €
 
Bio laneno zlato seme mleto Werz, 175 g
Bio laneno zlato seme mleto Werz, 175 g

Nepogrešljiva so zlata semena tudi pri pripravljanju presnih jedi, drugače ima enake lastnosti kot navaden lan, le malo manj izrazit okus.

2,69 €