Sanolabor

 

Šifra:

Kakav v prahu PlanetBIO, 300 g




Kakav v prahu PlanetBIO, 300 g
Kakav v prahu PlanetBIO, 300 g
Kakav v prahu PlanetBIO, 300 g
    Za povečavo kliknite na sliko

PlanetBIO kakav v prahu se pridobiva iz ekoloških kakavovih zrn visoke kakovosti in bogate čokoladne arome. Je tudi vir vlaknin, železa, cinka, magnezija in kalcija. Več>>

7,61 €
    V košarico

Dobavljivost: Na zalogi v spletni trgovini

Blagovna znamka:

PlanetBIO

PlanetBIO

Podroben opis

Zakaj PlanetBIO kakav?

Prvi organsko certificiran kakav iz Sierre Leone.

Sektor kakava v Sierri Leone je že dolgo prisoten, leta 2015 pa se je začelo prvo obsežno združevanje ekoloških pridelovalcev kakava. Zaradi nenehnih prizadevanj se je razvila baza ekološko certificiranih kmetov, ki trenutno zajema več kot 33.000 ekoloških pridelovalcev kakava. Zaradi ekološkega certificiranja ti lokalni pridelovalci prejmejo ekološko premijo za prodajo kakava, kar je dobrodošel dodatek k njihovim dohodkom.

Popolna sledljivost kakava. Vsak pridelovalce dostavi svoje vreče s kakavom v krajevno zbirno mesto. Vsaka vreča kakava je označena, tako da jo lahko sledimo do posameznega kmeta. Kakavova zrna se iz zbirnega mesta transportirajo do predelovalnega obrata, kjer se kakav obdela do končnih izdelkov. Sistem za ekološki nadzor nam omogoča popolno sledljivost našega kakava do vrat naših kupcev.

VEČ KOT SAMO EKOLOŠKI KAKAV

Pri PlanetBIO vedno skrbimo, da naši izdelki ustrezajo ne le strogim ekološkim standardom, temveč tudi načelom trajnostne pridelave in pravične trgovine.

Fairtrade. Kot del dolgoročne zaveze za ekološke pridelovalce kakava v Sierri Leone izvajajo širok program razvoja. Najprej pomagajo pridelovalcem, da ustanovijo zadruge in pridobijo certifikat Fairtrade. V vaseh na območju pridelave kakava ustanavljajo kmetijske šole, ki jih učijo dobre kmetijske prakse, storitveni centri pa bodo zagotavljali sadike za kakav, kakor tudi semena za prehrambne pridelke, kot je riž. 

Boj proti krčenju gozdov. Pripravljajo tudi projekt za boj proti krčenju gozdov, ki bo pomagal popisati kmetije in spodbuditi pogozdovanje z vzpostavitvijo drevesnic in zagotavljanjem sadik in izobraževanj lokalnih pridelovalcev.

PRIDELAVA

PlanetBIO kakav je proizveden iz kakavovca (Theobroma cacao), ki je nizko zimzeleno drevo in izvira iz tropskih območij Srednje Afrike. Na kakavovcu se preko celega leta razvijajo in zorijo veliki, do 30 cm dolgi stroki. V njih se skriva med 20 in 60 semen, ki jih obdaja bela pulpa sočnega in osvežilnega okusa. Iz sveže pulpe stiskajo sok, Cela kakavova zrna pa so fermentirana in posušena, nato pa zmleta v gosto pasto. Iz njih se med mletjem izloči maščoba – kakavovo maslo, suhi preostanek pa predstavlja PlanetBIO kakav v prahu. 

KORISTI

Beljakovine – prispevajo k povečanju in zvdrževanju mišične mase ter ohranjanju zdravih kosti

  • Železo - sodeluje pri nastajanju rdečih krvničk in hemoglobina, prenosu kisika po telesu in pri delovanju imunskega sistema, prispeva k delitvi celic, sproščanju energije pri presnovi, normalnim kognitivnim funkcijam in k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti
  • Magnezij - prispeva k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti, sodeluje pri sintezi beljakovin in delitvi celic, prispeva k ohranjanju normalnih kosti in zob, vlogo ima pri delovanju živčevja in mišic, normalnemu psihološkemu delovanju, ravnotežju elektrolitov in pri sproščanju energije med presnovo
  • Cink - prispeva k ohranjanju normalnih kosti, las, kože in nohtov, sodeluje pri delovanju imunskega sistema in zaščiti celic pred oksidativnim stresom, vlogo ima pri delitvi celic, sintezi beljakovin, kognitivnih funkcijah, plodnosti in presnovi ogljikovih hidratov, vitamina A in maščobnih kislin
  • Kalcij - prispeva k delovanju mišic, normalnemu prenosu živčnih impulzov, normalnemu delovanju prebavnih encimov, ima vlogo pri delitvi in specializaciji celic in je potreben za ohranjanje zdravih kosti in zob.

 

Navodila

PlanetBIO kakav v prahu se uporablja za pripravo čokoladnih napitkov, domačih čokolad, čokoladnih pudingov, sladoledov, piškotov, biskvitov, namazov, omak, prelivov in drugih čokoladnih sladic. Ker gre za 100 % kakav in ne vsebuje nobenega dodanega sladkorja, ima značilno grenak okus in ga lahko uporabljamo skupaj z naravnimi sladili (npr. PlanetBIO kokosov sladkor). S PlanetBIO kakavom v prahu lahko obogatimo tudi doma pripravljene negovalne maske za obraz in telo.

Dnevno zaužita količina kakava v prahu ni omejena, vendar pa pri PlanetBIO priporočamo zmerno uživanje.

 

Opozorila

Priporočeno je zmerno uživanje, odsvetovana je uporaba tik pred spanjem. Uživanje živila priporočamo v okviru raznolike in uravnotežene prehrane ter zdravega načina življenja.

Sestava

Ekološki manjmasten kakavov prah iz zrn kakavovca (Theobroma cacao), sredstvo za uravnavanje kislosti: kalijev karbonat.

Hranilne vrednosti

energijska vrednost 1430 kJ/342 kcal
maščobe 11,0 g 
od tega nasičene maščobe 6,5 g 
ogljikovi hidrati 14,0 g
od tega sladkorji 0,0 g 
prehranske vlaknine 33,0 g
beljakovine 24,0 g 
sol < 0,1 g

magnezij 505 mg (135% PDV*)
železo 4,2 mg (30 % PDV*)
cink 1,5 mg (15% PDV*)
kalcij 134 mg (17% PDV*)

Trenutno je izdelek na zalogi v prodajalnah:

Izdelka ni na zalogi.

Sorodni izdelki

Bio presni kakav criollo v zrnu Uhtco, 200 g
Bio presni kakav criollo v zrnu Uhtco, 200 g

Presna »criollo« kakavova zrna iz Peruja so tamkaj domača, posebej dragocena sorta.

9,86 €
 
Bio presni kakav criollo v prahu Uhtco, 200 g
Bio presni kakav criollo v prahu Uhtco, 200 g

Presna »criollo« kakavova zrna iz Peruja so tamkaj domača, posebej dragocena sorta.

9,86 €
 
Zdrobljena kakavova zrna PlanetBIO, 150 g
Zdrobljena kakavova zrna PlanetBIO, 150 g

Prehransko dopolnilo z ekološko zdrobljenimi kakavovimi zrni kakavovca.

5,99 €
 
Zdrobljena kakavova zrna PlanetBIO, 300 g
Zdrobljena kakavova zrna PlanetBIO, 300 g

Prehransko dopolnilo z ekološko zdrobljenimi kakavovimi zrni kakavovca.

10,99 €
 
Klorela v prahu PlanetBIO, 100 g
Klorela v prahu PlanetBIO, 100 g

Ekološka PlanetBIO klorela je enocelična zelena alga. Je bogat vir beljakovin, vitaminov A, B1, B2, B3, B6 in B12, železa, mangana in bakra. Gojena je v sladkovodnih bazenih na Tajvanu, izpostavljena naravni sončni svetlobi, zaradi česar v sebi razvije kar največ klorofila in hranil. 

13,99 €
 
MSM rastlinskega izvora v prahu PlanetBIO, 300 g
MSM rastlinskega izvora v prahu PlanetBIO, 300 g

Prehransko dopolnilo PlanetBIO MSM je naravni vir žvepla, ki ga moramo v telo vnesti s prehrano in je sestavni del beljakovin v laseh, koži in nohtih. 

21,99 €