Sanolabor

 

Šifra:

Začimba vanilija v prahu bio Sonnentor, 10 g




Začimba vanilija v prahu bio Sonnentor, 10 g
    Za povečavo kliknite na sliko


Dišeča vanilja ("Vanilla planifolia" Andrews) so plodovi srednjeameriške trajne prirasliške vzpenjalke iz družine kukavičevk ("Orchidaceae"). Več>>

14,78 €
    V košarico

Dobavljivost: Na zalogi v spletni trgovini

Podroben opis

Sveži plodovi so brez vonja in okusa. Šele s fermentacijo se v njih razvije bogata, mehka aroma, ki spominja na sladki koren. Okus je nežen, sladko sadjast ali smetanast. Najbolj bogat smetanast okus ima burbonska vanilja z otokov Réunion in Madagaskar. Vsebuje okoli 130 dišav, med katerimi prevladuje vanilin (2-4 %).

V kuhinji je vanilja v prahu prijetna dišavnica za obogatitev okusa kolačev, piškotov, sadnih pit, pudingov, krem, sladkih omak in sirupov ter za poširanje sadja. Običajno je ne uporabljajo za začinjanje pikantnih jedi, čeprav lepo dopolnjuje okuse morskih sadežev, zlasti jastogov, pokrovač in klapavic, poda pa se tudi k jedem iz piščančjega mesa, h korenasti zelenjavi, v Mehiki pa jo dodajajo tudi v fižolove jedi.

Sestava

 vanilja v prahu.

Trenutno je izdelek na zalogi v prodajalnah:

Izdelka ni na zalogi.

Sorodni izdelki

Bio začimbna mešanica dobra volja Sonnentor, 25 g
Bio začimbna mešanica dobra volja Sonnentor, 25 g

Dobra volja je nalezljiva. S tem začimbno-cvetličnim pripravkom bo še toliko bolj.

3,49 €
 
Čaj bio rman Sonnentor, 50 g
Čaj bio rman Sonnentor, 50 g

Ahilovo zel so zaradi njenih čudovitih učinkov uporabljali že v času Troje.

3,56 €
 
Bio začimba piment celi, 35 g
Bio začimba piment celi, 35 g


Piment (Pimenta dioica, Pimenta officinalis) je začimba s Karibov, ki jo je opazil že Krištof Kolumb, a je menil, da je našel poper. Od tod tudi znanstveno ime Pimenta, kar v španščini pomeni ‘poper’.

2,44 €
 
Čaj žajbelj Sonnentor, 50 g
Čaj žajbelj Sonnentor, 50 g

Žajbljev čaj je žametno mehak, blago aromatičen, prijetnega okusa ter ravno pravšnji za blažitev bolečin v grlu. Prilega pa se tudi k mediteranskim jedem ter sušiju in makiju.

3,57 €
 
-20 %
Čaj bio timijan Sonnentor, 70 g
Čaj bio timijan Sonnentor, 70 g

Če imate kepo v grlu, jo timijan hitro prežene.

3,41 € 4,26 €
 
Bio čaj šipek Sonnentor, 100 g
Bio čaj šipek Sonnentor, 100 g

Šipek je zelo raznovrsten.

2,94 €