Sanolabor

 

Šifra:

Bio mandeljeva moka razmaščena Olmuhle Solling, 500 g




Bio mandeljeva moka razmaščena Olmuhle Solling, 500 g
    Za povečavo kliknite na sliko

Pridobiva se iz sladkih mandljev, ki so predhodno nežno razmaščeni in fino zmleti v moko. 

  Več>>

17,70 €
    V košarico

Izdelka ni na zalogi v spletni trgovini.
Dobava: predvidoma 1 teden.

Podroben opis

Mandljeva moka se pridobiva iz mandljev, ki so predhodno nežno hladno stisnjeni (mandljevo olje) in fino zmleti. Uporabljeni so samo sladki mandlji.

BIO MANDLJEVA MOKA vsebuje le še približno 12% mandljevega olja skupaj z rastlinskimi beljakovinami in približno 21% prehranskih vlaknin. Idealno za pecivo in piškote!

Brez glutena.

Barva moke je odvisna od razpoložljivosti surovin. BIO MANDLJEVA MOKA je lahko malenkost svetlejše ali temnejše barve, vendar pri kvaliteti sami ni nobene razlike.

Razmaščena mandljeva moka ima v primerjavi s pšenično moko 10-krat nižjo vsebnost ogljikovih hidratov, kar je idealno pri kuhinji z minimalno ogljikovih hidratov. Količinsko se pri peki uporablja manj mandljeve moke v primerjavi s pšenično: npr. za 100 gramov pšenične moke, je potrebno največ 60 gramov mandljeve.

Mandljeva moka je brez glutena in je zato primerna za ljudi s preobčutljivostjo na gluten.

Bio mandljeva moka je s svojim finim okusom primerna za pripravo omak in sladic ter za pripravo okusnih vegetarijanskih in veganskih juh. Zelo okusne so tudi palačinke iz mandljeve moke.

Vsebina: 500g 

Navodila

Moka je brez glutena in je primerna za proizvodnjo finega peciva, kot dodatek k žitaricam in sladicam, za zgoščevanje omak, sladoledov itd.

Sestava

Mandljeva moka.

Lahko vsebuje sledi: lešnikov, orehov ali sezama. 

*iz nadzorovane ekološke pridelave. DE OKO -039. Kmetijstvo izven EU.

Energijska vrednost 100 g

1749 kJ  (375 kcal)

Hranilna vrednost 100 g:

 

Maščobe

12 g 

 -od tega nasičene maščobe

- enkrat nenasičene maščobne kisline

- večkrat nenasičene maščobne kisline

0,8 g

9,1 g

2,1 g

Ogljikovi hidrati

10,7 g

 -od tega sladkorji

10,7 g

Prehranske vlaknine

21,4 g

Beljakovine

45,3 g

Sol

< 0,1 g

 

Trenutno je izdelek na zalogi v prodajalnah:

Izdelka ni na zalogi.

Sorodni izdelki

Bio arganovo olje Olmuhle Solling, 100 ml
Bio arganovo olje Olmuhle Solling, 100 ml

“Tekoče zlato iz Maroka”. Ekološka pridelava, kmetijstvo izven EU. 

12,93 €
 
Kokosovo deviško olje Olmuhle Solling, 250 ml
Kokosovo deviško olje Olmuhle Solling, 250 ml

Naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in nepredelano.

8,96 €
 
BIO semena ČRNE KUMINE Olmuhle Solling, 500 g
BIO semena ČRNE KUMINE Olmuhle Solling, 500 g

Semena črne kumine (Nigella sativa), iz nadzorovane ekološke pridelave.

13,30 €
 
Kokosovo deviško olje Ölmühle Solling, 1000ml
Kokosovo deviško olje Ölmühle Solling, 1000ml

Naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in nepredelano, ekološko pridelano.

22,27 €
 
BIO olje BORAGA Olmuhle Solling, 100 ml
BIO olje BORAGA Olmuhle Solling, 100 ml

Kontrolirana biološka pridelava, hladno stiskano. DE OKO-005.

14,90 €
 
Gorčično olje bio Ölmühle Solling, 100 ml
Gorčično olje bio Ölmühle Solling, 100 ml

Iz kontrolirane ekološke pridelave, hladno stiskano iz semen. Uporablja se za mesne in ribje jedi, marinade, solatne prelive in zelenjavne jedi.

 

9,58 €